几乎所有做食用菌的人都知道母种是要用PDA培养基来做的，但是有多少人想过为什么要用PDA培养基来做母种呢？

今天，就和大家一起来分析一下做母种为什么一定要用PDA培养基。

首先是PDA培养基营养符合食用菌生长要求，所谓PDA培养基就是马铃薯葡萄糖琼脂培养基，就是马铃薯、葡萄糖、琼脂的英文Potato Dextrose Agar三个单词的首字母连在一起，PDA培养基中马铃薯的浸出液和葡萄糖能够满足大多数食用菌对营养的需求。

但是，这并不是做母种一定要用PDA培养基的原因，还有很多种培养基都可以满足食用菌对营养的需求，比如食用菌原种和栽培种的培养基也能满足食用菌对营养的需求，但却不能用来做母种。

  做母种一定要用PDA培养基，关键是PDA培养基可以形成斜面（试管）或者是表面（平皿），这样菌丝就是在培养基的表面上生长，好处有以下两点：

  1、便于观察菌丝的长势

  因为菌丝首先在PDA培养基的表面生长，我们可以透过试管壁，或者平皿看到菌丝生长状态和生长速度，而其他固体培养基是做不到这一点的。

  2、便于观察是否染菌

  同样道理，在母种生长过程中能够全程观察到是否感染杂菌，特别是不容易观察到的微小的细菌感染，也能够翻转PDA培养基从底部向光观察，确保母种的纯度。

  这两点，是很简单的道理，但是越是简单的道理，越容易被人忽视。做母种一定要用PDA培养基，特别是做液体菌种，更是要用PDA培养基。液体菌种发酵罐找鑫富森。