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液体菌种发酵罐

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浅谈食用菌发酵罐的搅拌电机安装方法

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浅谈食用菌发酵罐的搅拌电机安装方法

发布日期:2019-09-11 作者: 点击:

食用菌发酵罐


    通过罐体内部叶轮的高速旋转来实现的发酵方式。通过叶轮的旋转,将空气吸入食用菌发酵罐中,由于高速的转动会形成真空状态,因此只适用于对氧气含量要求不高的菌种。


    食用菌发酵罐为了省去罐体顶盖提升系统也采用下伸轴,但是下伸轴的使用,对轴封的要求更为严格,不易清洁,检修也增加了一些难度。有的不锈钢发酵罐采用了偏心安装转轴,可以有效地避免产生漩涡和底部沉积。一般而言,上搅拌的制造和安装成本略高于下搅拌。但是,采用下搅拌时,培养基中的固体颗粒或者可溶性成分在水分挥发后形成的结晶会损坏轴封,使其维护成本增加。另外,不同尺寸的通气搅拌罐。


   食用菌发酵罐都安装了磁偶合直流电利,采用磁偶合使得罐体内外没有了直接的轴连接,进一步的去减小了污染率。采用直流电机,可以实现无级变速,这点对于动物细胞的培养来说尤其重要,慢速的起停减小了对细胞的伤害。

本文网址:http://www.zhihuimogu.com/news/446.html

关键词:食用菌发酵罐,食用菌发酵罐价格,食用菌发酵罐安装

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