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自动接菌机分享食用菌成长所需的营养

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自动接菌机分享食用菌成长所需的营养

发布日期:2021-01-06 作者: 点击:

自动接菌机

        在吃火锅的时候,我们总是对菇类情有独钟,比如说金针菇、双孢菇等等,都是提升营养成分和鲜美程度的重要食材。这些都属于食用菌的范畴,食用菌的培育需要菇农的精心照料,那么,食用菌生长过程中需要哪些营养成分呢?自动接菌机为您简单介绍。碳源:碳源是食用菌重要的营养来源。它不但是食用菌合成菌体细胞必不可少的原料,而且是其生命活动的能量来源。

        在食用菌栽培中,除葡萄糖、蔗糖外,碳源主要来自各种富含淀粉、纤维素、半纤维素的植物性原料及农副产品,如马铃薯、秸秆、禾草、木屑、甘蔗渣等。氮源:氮源是合成蛋白质和核酸的重要原料,食用菌不能直接利用氮气、蛋白质、氨基酸、尿素等。有机氮化物是食用菌良好的氮源,但蛋白质这类高分子氮化物需经蛋白酶分解为氨基酸后方可利用,食用菌也可利用氨、铵盐,硝酸盐等无机氮化物。 

        此外,在食用菌的生长过程中,还有一些需求甚微但是不能缺少的元素,比如说核酸、生长激素等等,如果缺少,那么肯定会影响食用菌的正常生长。在食用菌的生产过程中,如果直接用绳子扎口会导致通气不良,影响发菌的效果,严重的话甚至会导致栽培失败,因此食用菌袋通气是非常有必要的,环境。

        菌种生产提倡清洁生产,菌房事先应消毒处理,并采用2种以上方法交叉消毒,避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理,严重的必须及时远扔深埋,不能在生产场地堆积。原料。选择经济实用、来源广泛的原料,已霉变、腐烂的原料不要采用。培养料中各种物质的配制比例要适当,特别是要有适宜的碳氮比。对不同种类的食用菌菌种应选择适宜的 PH值。培养料的含水量要合适,拌料要均匀,配好料及时分装。


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