微生物具有容易变异的特性，因此，在保藏过程中，必须使微生物的代谢处于最不活跃或相对静止的状态，才能在一定的时间内使其不发生变异而又保持生活能力。低温、干燥和隔绝空气是使微生物代谢能力降低的重要因素，所以，菌种保藏方法虽多，但都是根据这三个因素而设计的。下面我们食用菌发酵罐厂介绍菌种的保藏方法。

      保藏方法大致可分为以下几种： 

      1、传代培养保藏法：又有斜面培养、穿刺培养、疱肉培养基培养等，培养后于4—6℃冰箱内保存。

      2、液体石蜡覆盖保藏法：是传代培养的变相方法，能够适当延长保藏时间，它是在斜面培养物和穿刺培养物上面覆盖灭菌的液体石蜡，一方面可防止因培养基水分蒸发而引起菌种死亡，另一方面可阻止氧气进入，以减弱代谢作用。

      3、载体保藏法：是将微生物吸附在适当的载体，如土壤、沙子、硅胶、滤纸上，而后进行干燥的保藏法，例如沙土保藏法和滤纸保藏法应用相当广泛。    

      自动接菌机低温低湿储藏柜作为农业生产中常见的一种设备，能够有效减少种子的呼吸作用，保存种子内的有机物，低湿的环境可以减少水分含量，从而提高种子的播种品质，保证作物出苗早、整齐、健壮，为农业生产的增产打下良好的基础。质量可靠才能得到客户的选择和肯定，但部分生产厂家由于生产技术不达标或在生产环节偷工减料，致使在后期的存储和保温保湿方面是不达标的，这样的质量自然是不行的，也是不会有较大的市场需求的。